Независимый портал о мясной промышленности и технологиях
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Не ложится цвет при горячем копчении

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Мясные снеки реструктурированные

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...

9
Мордогрыз
Мордогрыз
ТР ТС 029 (разное толкование)

Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...

3
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет?

Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет?  является ли это...

2
Ближайшие мероприятия
Годовая конференция NTech 2025 18 сентября '25

Тренды, цифры и стратегии на FMCG-рынке

ПротеинТек 22 сентября '25
Москва

Форум и выставка

ПроПротеин 23 сентября '25
Москва

Форум и выставка

ПИЩЁВКА3D: Oktoberfest. Индустрия Готовой Еды 24 - 26 сентября '25
Сириус

Конференция для руководителей пищевых предприятий и поставщиков

АГРОПРОДМАШ-2025 29 - 02 октября '25
Красногорск

30-я юбилейная международная выставка

все мероприятия

Горячие вакансии
Планета вкуса
04 февраля '25 Планета вкуса
Санкт-Петербург 300 000 ₽ + по результатам собеседования + % от продаж + KPI.
ООО "Тойбосс"
20 декабря '24 ООО "Тойбосс"
Республика Кыргызстан, г.Бишкек 250 000 ₽ + по результатам собеседования + KPI + Соцпакет.

все вакансии
Блоги — Читаемое
все блоги

Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....

Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...

Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...

  27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...

  Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...

Лучшие блоггеры
Главный технолог
27 октября '05
Admin
14 декабря '06
Баламут
24 апреля '13
Sagrada
19 мая '21
Максимильян
22 февраля '24
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация